Kulinarischer Genuss - Frühstück bis Abendessen - HochLeger - ZillerSeasons

Speisen im Chalet

Kulinarische Freuden im privaten Rahmen

Eine Kredenz gefüllt mit Köstlichkeiten

Neben einer voll ausgestatteten Küche verfügt jedes Chalet über eine Kredenz. Diese Anrichten aus alten Tagen sind Zillertaler Originale. Nach sorgfältiger und liebevoller Restaurierung können sie nun in neuem Glanz beste Dienste tun: Sie sind bis oben gefüllt mit hochwertigen Grundnahrungsmitteln.

Genießen Sie frisches, knuspriges Bauernbrot, Bergbutter, Eier, Milch, Speck und Käse von Bauern unserer Umgebung sowie eine Auswahl handgefertigter Bio-Marmeladen und Waldhonig, von unseren fleißigen Bienen im Wildgerlostal gesammelt.

Sie lieben ein Tässchen Kaffee am Nachmittag? Wie fein! Hausdame Bianca serviert Ihnen den hausgebackenen Kuchen dazu. Freilich kommen auch Weinliebhaber bei uns nicht zu kurz: Wählen Sie Ihren Lieblingstropfen aus dem sorgfältig ausgesuchten Sortiment im Chalet. Die Verrechnung der Weine erfolgt separat.

Frühstück

Die ersten Sonnenstrahlen lugen vorsichtig über die Bergspitzen. Während Sie noch im Land der Träume weilen, hält unsere Hausdame Bianca jeden Morgen schon frisch gebackenes Brot für Sie bereit.

Tee oder lieber Kaffee? Italienischer Espresso aus der Maschine, exzellenter Filter-Kaffee aus einer klassischen Maschine sowie ein Sortiment handverlesener biologischer Teesorten stehen zur Auswahl.


Book a Cook

Der Gourmet-Service für Genießer

Möchten Sie sich mal ein ganz außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis gönnen? Dann lassen Sie doch einfach mal einen Koch für sich kochen – privatissimo! Christians Gourmet-Service macht's möglich. Ob zu Mittag oder am Abend, ab zwei Personen können Sie sich von unserem Gourmet-Koch Christian Grobeis in Ihrem Chalet verwöhnen lassen.

Christian wollte schon als Kind Koch werden. Wegen des magischen Moments, kurz nachdem der erste köstliche Bissen in den Mund gelangt ist, wenn sich der reiche Geschmack entfaltet und ein leises Lächeln in die Augen der Gäste zaubert. Am liebsten verwendet Christian heimische Produkte und Schätze der Saison. Bekannte Gerichte interpretiert er einfach neu oder präsentiert sie in einer frischen und originellen Form.

Die Qualität seiner Menüs ist hervorragend. Das Wildfleisch aus unserer eigenen Jagd mariniert er mit besonderer Hingabe. Sie werden es merken. In jenem magischen Moment...

Die verschiedenen jahreszeitlich möglichen Menüs können Sie gern an der Rezeption erfragen und gleich zusammen mit unserem Book-a-Cook-Service bestellen.

Allgemeine Informationen

Bitte buchen Sie Ihren privaten Koch so zeitig wie möglich!

Pauschalpreis für den Service: € 150,00

Der Koch steht im Chalet 3 Stunden exklusiv zur Verfügung.

Lukas macht Ihnen vorher verschiedene Menüvorschläge. Auf individuelle Wünsche geht er selbstverständlich nach Möglichkeit ein.

Preis pro Person fürs Wunschmenü: € 35,00 bis € 75,00
(je nach Speisenauswahl und Anzahl der Gänge)


Unsere persönlichen Restaurantempfehlungen

Restaurants in Aschau und Umgebung

Sie möchten die feine Küche Tirols kennen lernen oder einen romantischen Abend zu zweit genießen? Finden Sie hier eine kleine Liste der besten, köstlichsten und traditionellsten Restaurants der Region.

Gasthaus Schulhaus
Sehr gutes Gasthaus am Zellberg mit außergewöhnlichem Panoramablick auf das Zillertal und ausgezeichneter Küche. Auf einem herrlichen Wanderweg (4 km) gelangen Sie auch zu Fuß von den HochLeger Chalets zum Gasthaus Schulhaus.

Pizzeria Kruma
Knusprige Pizzen aus dem Holzofen, feinste Pastagerichte sowie kleine Snacks zwischendurch im Herz von Aschau.

Im Winter

Platzlalm
Ein ganz besonderer Platz auf einer Seehöhe von 1.790 m. Auf der großzügigen Terrasse, im Loungebereich oder in einer der drei Stuben – in dieser Edelhütte lässt es sich überall köstlich speisen. Ob regionale Küche oder eine der unkonventionellen Kreationen, hier kocht man frisch, ehrlich und mit viel Liebe.

Wedelhütte
Kulinarische Gaumenfreuden auf höchstem Niveau: Die authentische österreichische Küche in Tirols höchstgelegenem Wirtshaus wird Sie begeistern. Erlesene Tropfen erwarten Sie in dem gemütlichen Weingewölbe.

Kristallhütte
Seit mehreren Jahren als Skihütte des Jahres ausgezeichnet, ist die Kristallhütte bei Schmankerljägern, Skifahrern, Wanderern und Feinschmeckern gleichermaßen beliebt.

Im Sommer

Hirschbichlalm
Traumhafte Aussicht gepaart mit traditioneller Tiroler Küche – an einer der schönsten Hochalpenstraßen Österreichs gelegen.

Almstüberl "Zellbergbuam"
Das Heimathaus der Zellberg Buam direkt an der Zillertaler Höhenstraße. Genießen Sie köstliche Hausmannskost, während die Zellberg Buam mit ihrer Volksmusik für Unterhaltung sorgen.

Fein und exquisit: Die Gourmet-Restaurants

Landgasthof Linde
Die mit zwei Hauben schon seit vielen Jahren ausgezeichnete Wirtshaus- und Gourmetküche der "Linde" verzaubert Feinschmecker wie auch Freunde der traditionellen Wirtshauskultur.

Der Metzgerwirt
Die exquisite Küche mit dem herzlichen Service machen den "Metzgerwirt" zu einer der besten kulinarischen Adressen in Tirol.

Nester
Hervorragende Tiroler Hausmannskost sowie feine Gerichte der Nouvelle Cuisine erwarten Sie im Gasthaus Nester. Erleben Sie in den drei gemütlichen Gaststuben traditionelle Gastfreundschaft im stimmigen Ambiente.

Tiroler Weinstuben
Das familiär geführte 2-Hauben Restaurant beeindruckt durch die ausgezeichnete Küche, den freundlichen Service sowie das herrliche Ambiente – eines der besten Restaurants in ganz Österreich.

Jegliche Tischreservierungen erledigen wir selbstverständlich gerne für Sie.