DieMarie's
Weingala
Am 26. August erwartet Sie in unserem Restaurant DieMarie ein ganz besonderer Abend: eine exklusive Weingala mit den edlen Weinen des Weinguts Kracher.
Freuen Sie sich auf eine genussvolle Kombination aus erlesenen Weinen und exquisiter Gourmetküche in stilvollem Ambiente.
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und erleben Sie einen Abend voller besonderer Geschmacksmomente und genussvoller Höhepunkte.
Sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Tisch – die Plätze sind begrenzt.
Wir freuen uns darauf, Sie zu diesem besonderen Genussabend bei uns begrüßen zu dürfen!
GALAMENÜ
26.08.2026
Gebeizter Mojito Lachs
Freilandgurke | Buttermilch | Mango
oder
Avocado-Tatare
Freilandgurke | Buttermilch | Mango
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Weiße Tomatenschaumsuppe
Basilikumravioli | Verjus
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Zillertaler Eierschwammerlrisotto
Trüffel-Kohlrabitascherl | Pecorino | Friseè
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Im Heu pochierte Kalbshüfte
Bio-Topfen | Spinat | Kürbis | Junglauch
oder
Bio-Topfensoufflé
Spinat | Kürbis | Patisson
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Matchasponge | Schokoladencrumble | Erdbeere
für unsere ZillerSeasons Gäste zu unseren Halbpensionspreise
für externe Gäste €85 pro Person
zuzüglich €65 mit Weinbegleitung vom Weingut Kracher
Tischreservierung
Gerne können Sie Ihre Reservierung per E-Mail, telefonisch oder bequem über unser Online-Formular vornehmen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und einen wundervollen Abend in unseem Restaurant DieMarie.