ZillerSeasons

Neues aus den ZillerSeasons

Zillertaler Spezialität: Teigtaschen gefüllt mit Bröseltopfen, Graukas und Kartoffel

Zillertaler Krapfen

So schmeckt's

Einst fanden sich die Zillertaler Bauern am Samstagabend ein, um gemeinsam Krapfen zu essen. So erzählt es Eva Kreidl. Wir haben uns gedacht, das verdient es, wieder belebt zu...28.07.2019

Rezept

Kürbis-Chutney

Können Sie sich vorstellen, dass Kürbis früher als Essen armer Leute galt? Heute...09.10.2017

Restaurant HeLeni im DasPosthotel: Unser neues Küchenteam

Rezept

In aller Munde: Die neue Kochelite im HeLeni

Wer das Schlaraffenland für eine Legende hält, der war noch nie im Zillertal:...11.07.2017

Sommelier Talk

Süßer die Gläser nie klingen

Die häufigste Frage in Sachen Wein lautet ja: Rot oder Weiß? Wenn's um die...17.12.2016

Familienrezept

Tante Annas Kaiserschmarrn

Christinas Großtante Anna Egger war eine begnadete Köchin. Fein säuberlich...28.06.2016